Повар столицы раскрывает 5 секретов приготовления вкусных чебуреков. Рассказывает о том, зачем лить бульон в фарш, зачем сахар в тесте, почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой, почему фарш нельзя сильно мять и зачем лук катать скалкой. Дает рецепт теста и фарша для чебуреков.